常见SEO中风后“少油少盐”的饮食, 到底多少算少?

很多人都知道，中风后应该少油少盐清淡饮食，少吃肉多吃蔬菜，但一天具体可以吃多少饭，多少油盐，多少肉，您知道吗？

这里我们一起来看看中国卫计委发布的卫生行业标准里，关于脑卒中的膳食指导是怎么说的吧~

脑卒中患者的基础能量消耗约高于正常人的 30%，一般来说建议摄入的能量为20-35 kcal/（kg`d）。

比如，一个60kg的中风患者，建议一天摄入1200—2100 kcal。再根据患者的身高、体重、性别、年龄、活动度、应激状况进行系数调整。稳定期患者的能量供给量可与正常人相同，体重超重者应减少能量供给。

但很多人就会疑惑了，我哪知道吃的食物对应多少卡路里的热量呀！是的，基于我国饮食习惯，对于普通民众的日常饮食来说，一般较难知道每次摄入的热量是多少。

因此行业标准里列出中风患者具体应该摄入多少量的食物：

01 谷类和薯类

脑卒中患者每日保证粮谷类和薯类食物的摄入量在200 g～300 g，也就是2-3两。谷类方面优选低糖高膳食纤维的如糙米、小米、玉米面、荞麦、燕麦等。

02 禽畜肉类

建议每日摄入50-75g的禽畜肉类。一个人的手掌心大小的肉块大约为100-150g，因此脑卒中患者摄入禽畜肉类每天大概为半个手掌心大小哦。

03 蛋类

练习倒着走可以锻炼到平日很少用到的腰部和背部肌肉。这个行走方式比较适用于久坐的上班族、长期坐着的老人家。运动时可以运用正着走和倒着走相相结合的方式，每天坚持半个小时，腰痛症状就能逐渐改善。

其他比如鱼虾类，每天可摄入75-100g。蔬菜每日建议摄入500g也就是1斤。奶制品、豆制品、水果、坚果等每日也可适当摄入。

最关键的调味品——盐！每日摄入的食盐不宜超过5g，伴有高血压的患者不应超过3g。（参考：一啤酒瓶盖的食盐约为5-6g。）

看了这么多，

对于中风患者要怎么正确地饮食，

您是否有了一个更清晰更明确的概念呢？